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Im Zeichen der Zuneigung
– Vom Ursprung des Valentinstages – Von Susanne Jansen Der Valentinstag, als symbolischer Repräsentant für Liebe und Zuneigung, hat seinen Ursprung in der römischen Geschichte. Es wird davon ausgegangen, dass er auf den christlichen Märtyrer Valentin von Terni zurückgeht, der im dritten Jahrhundert nach Christus lebte. So soll er Liebespaare gegen den Willen des Kaisers…
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Ist das so?
– Meinungsbeitrag von Susanne Jansen – Ursula von der Leyen hat behandeltes Pulver ganzer Mehlwurmlarven auf europäischer Ebene zugelassen. Es stellen sich Fragen, unteranderem: Warum wurden Mehlwürmer als Lebensmittel zugelassen? Welchen Zweck erfüllen sie? Wollen wir das? Warum könnte/sollte es der Kunde, oder besser Mensch, nicht wollen? Als Konsument, oder besser Mensch, erwarte ich keine…
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Ja, ja, man hat’s nicht leicht
– Positive Gedanken und Strategien kontra Stress und Vergesslichkeit – Von Susanne Jansen In seiner Optik erinnert er an ein Seepferdchen und hat doch nun rein gar nichts mit einem solchen zu tun. Die Rede ist vom Hippocampus, der bei der Speicherung neuer Gedächtnisinhalte die ausschlaggebende Rolle spielt. Das Gehirn mag es vor allem, effizient…